„Miejsce przy królewskim stole” wśród zwycięzców Nagród Dziedzictwa Europejskiego / Nagród Europa Nostra 2019
Haga, 21 maja 2019 roku – Dziś poznaliśmy zwycięzców Nagród Dziedzictwa Europejskiego / Nagród Europa Nostra 2019, najbardziej prestiżowego europejskiego wyróżnienia w dziedzinie europejskiego dziedzictwa kulturowego, finansowanego w ramach programu „Kreatywna Europa”. Laureaci zostali wyłonieni przez Komisję Europejską i wiodącą sieć zajmującą się dziedzictwem europejskim – Europa Nostra. 25 laureatów z 16 krajów otrzymało wyróżnienia za imponujące osiągnięcia w dziedzinie konserwacji zabytków, badań naukowych, swoje zasługi na rzecz ochrony dziedzictwa oraz edukacji, szkoleń i podnoszenia świadomości. Wśród laureatów w kategorii „edukacja, szkolenie i zwiększanie świadomości” znalazło się także znakomite „Miejsce przy królewskim stole”, projekt Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Zwycięzcy zostaną uhonorowani podczas prestiżowej ceremonii wręczenia Nagród w dziedzinie Dziedzictwa Kulturowego, która odbędzie się 29 października w Paryżu, odbywającej się w ramach Europejskiego Kongresu Dziedzictwa Kulturowego.
Nagrody Europa Nostra zostaną również przyznane za dwa wybitne osiągnięcia w dziedzinie dziedzictwa kulturowego w państwach Europy, które nie biorą udziału w unijnym programie „Kreatywna Europa” – Szwajcarii i Turcji.
Osoby z całej Europy oraz reszty świata mogą oddać swój głos przez internet na jednego z kandydatów do Nagrody Publiczności oraz promować zwycięskie projekty ze swoich oraz innych państw Unii Europejskiej.
Wśród osób zaangażowanych w działania na rzecz dziedzictwa europejskiego oraz wybitnych inicjatyw z nim związanych, które zostały wyróżnione w 2019 roku, znalazły się między innymi: dokładna i uważna renowacja kaplicy Świętego Całunu w Turynie, miejsca kultu oraz dziedzictwa religijnego, które zostało zniszczone w 1997 roku w wyniku pożaru i które jest obecnie znów otwarte dla publiczności; opracowanie cyfrowego archiwum Romów – dostępnego na całym świecie zbioru stanowiącego miejsce prezentacji kultur i historii Romów, stanowiącego również odpowiedź na stereotypy i oferującego historie opowiadane przez przedstawicieli tej wyjątkowej społeczności; zaangażowanie jednej z najstarszych organizacji pozarządowych zajmujących się dziedzictwem kulturowym w Europie, która od ponad 175 lat angażuje się w ochronę dziedzictwa kulturowego w Norwegii, oraz program szkoleniowy dla wysiedlonych, wykwalifikowanych specjalistów zajmujących się dziedzictwem kulturowym z Syrii, prowadzony przez niemiecki instytut w Stambule, który stanowi niezwykle ważny przykład dla państw Europy oraz pozostałych państw świata.
Komisja Europejska i sieć Europa Nostra ogłosiły również Nagrodę Specjalną w dziedzinie Dziedzictwa Europejskiego, którą otrzymała paryska straż pożarna. We współpracy z policją i ekspertami zajmującymi się konserwacją zabytków miejscy strażacy dzielnie i umiejętnie walczyli z płomieniami, które w nocy 15 kwietnia spustoszyły katedrę Notre Dame, skutecznie chroniąc główną konstrukcję zabytku przed całkowitym zniszczeniem, podobnie jak bezcenne artefakty w jego wnętrzu. Osobny komunikat prasowy na temat Nagrody Specjalnej w kategorii „zasługi z tytułu poświęcenia na rzecz dziedzictwa” można przeczytać tutaj.
— Jestem niezmiernie dumny z faktu, że mogę pogratulować wszystkim laureatom tegorocznych Nagród Dziedzictwa Kulturowego / Nagród Europa Nostra. Wszystkim nagrodzonym bohaterom dziedzictwa kulturowego – zarówno profesjonalistom, jak i wolontariuszom z całej Europy – udało się osiągnąć coś naprawdę niesamowitego. Ich praca na rzecz odnowy, zachowania, wspierania oraz promowania europejskich zabytków i obiektów dziedzictwa kulturowego, jak również niematerialnego dziedzictwa Europy, stanowi największą wartość, jaką możemy sobie wyobrazić. Nagrody stanowią dowód znaczącego wpływu projektów z dziedziny dziedzictwa kulturowego na naszą gospodarkę, środowisko, kulturę i jakość życia. Dziedzictwo Europy jest jednym z kluczowych czynników, który wpłynie na przyszłość Europy i nasz dobrobyt. Jest to zarazem niezwykle ważne przesłanie dla wszystkich obywateli Wspólnoty Europejskiej, a także wszystkich przyszłych przywódców instytucji unijnych przed nadchodzącymi wyborami europejskimi — stwierdził Plácido Domingo, znany śpiewak operowy i przewodniczący organizacji Europa Nostra.
— Nasze dziedzictwo kulturowe stanowi wspólne dobro, dziedzictwo przeszłości, będące fundamentem, na którym możemy budować naszą przyszłość. Dziedzictwo to zajmuje poczesne miejsce w sercach ludzi i w ich codziennym życiu, a zarazem ma kluczowe znaczenie dla budowania poczucia przynależności. Europejski Rok Dziedzictwa Kulturowego, który obchodziliśmy w 2018 roku, podkreślał tę niezwykle ważną rolę. Teraz naszym zadaniem jest dalsze promowanie go w nadchodzących latach. Tegoroczni laureaci Nagród Dziedzictwa Kulturowego / Nagród Europa Nostra odgrywają swoją rolę w tych staraniach dzięki swojemu zaangażowaniu i jakości swojej pracy – za to chciałbym im wszystkim serdecznie pogratulować — stwierdził Tibor Navracsics, europejski komisarz ds. edukacji, kultury, młodzieży i sportu.
Niezależne jury składające się z ekspertów zajmujących się dziedziną dziedzictwa kulturowego z całej Europy rozpatrzyło łącznie 149 zgłoszeń złożonych przez organizacje i osoby prywatne z 34 państw europejskich, na podstawie których wyłoniło zwycięzców.
Laureaci nagrody zostaną uhonorowani podczas oficjalnej ceremonii wręczenia nagród wręczenia Nagród Dziedzictwa Kulturowego, którego gospodarzami będą komisarz UE Tibor Navracsics i maestro Plácido Domingo, zorganizowanej pod patronatem prezydenta Francji Emmanuela Macrona. Wydarzenie odbędzie się wieczorem, 29 października w Paryżu.
Podczas ceremonii zostanie ogłoszonych siedmiu laureatów Grand Prix (z których każdy otrzyma 10 000 euro) oraz laureat nagrody publiczności, wybrany spośród tegorocznych zwycięskich projektów.
W ceremonii weźmie udział publiczność złożona z urzędników wysokiego szczebla wielu instytucji Unii Europejskiej i państw członkowskich, czołowych przedstawicieli organizacji zajmujących się dziedzictwem kulturowym oraz oddanych profesjonalistów i osób wspierających dziedzictwo kulturowe z całej Europy.
Zwycięzcy zaprezentują swoje osiągnięcia w zakresie dziedzictwa kulturowego na Targach Doskonałości, które odbędą się 28 października. Będą oni również uczestniczyć w innych wydarzeniach w ramach Europejskiego Kongresu Dziedzictwa Kulturowego, który odbędzie się w dniach 27–30 października 2019 roku.
Zaproszenie do składania zgłoszeń do nagród na 2020 rok zostanie opublikowane w czerwcu 2019 roku na specjalnej witrynie internetowej.
DANE KONTAKTOWE
Europa Nostra
Audrey Hogan
ah@europanostra.org
tel.: +31 70 302 40 52; tel. kom.: +31 63 1 17 84 55
Komisja Europejska
Nathalie Vandystadt
nathalie.vandystadt@ec.europa.eu
tel. +32 2 2967083 WIĘCEJ INFORMACJI
Na temat każdego zwycięskiego projektu:
Informacje i uwagi jury
Zdjęcia i filmy (w wysokiej rozdzielczości)
Informacja prasowa w wielu językach
Witryna internetowa programu „Kreatywna Europa”
Witryna internetowa komisarza Tibora Navracsicsa
LAUREACI NAGRÓD W 2019 R.
(wymienieni alfabetycznie według państw)
Kategoria: Konserwacja
Zamek Montreuil-Bonnin, FRANCJA
Fortyfikacje w Mutso, GRUZJA
Líthica – Kamieniołom s’Hostal, Menorca, HISZPANIA
Oratorium pałacu Partal w Alhambrze, Granada, HISZPANIA
Portal Chwały, Santiago de Compostela, HISZPANIA
Katedra św. Bawona, Haarlem, HOLANDIA
Kompleks: Sztolnia Królowa Luiza, Zabrze, POLSKA
Pawilon Prezentacji Odkryć Archeologicznych, Celje, SŁOWENIA
Średniowieczna stodoła na dziesięcinę, Ingatorp, SZWECJA
Kaplica Świętego Całunu, Turyn, WŁOCHY
Yr Ysgwrn, Trawsfynydd, Walia, ZJEDNOCZONE KRÓLESTWO
Kategoria: Badania
Solak 1: Model archeologii predykcyjnej, ARMENIA/WŁOCHY
VERONA: Van Eyck Research in OpeN Access, BELGIA
RomArchive – Cyfrowe Archiwum Romów, NIEMCY
Kategoria: Zasługi z tytułu poświęcenia na rzecz dziedzictwa
VVIA – Flamandzkie Stowarzyszenie Archeologii Przemysłowej, BELGIA
Fortidsminneforeningen – Norweskie Stowarzyszenie Narodowe, NORWEGIA
Kategoria: Edukacja, szkolenie i zwiększanie świadomości
Centrum Kreatywnych Technologii TUMO, Erewań, ARMENIA
Radar historyczny 1938, Wiedeń, AUSTRIA
Muzeum Budowy Statków Drewnianych w Betinie, CHORWACJA
Greckie Ścieżki Kultury, Ateny, GRECJA
Pomnik Europy, Berlin, NIEMCY
Program: Stewards of Cultural Heritage, NIEMCY
Miejsce przy królewskim stole, Warszawa, POLSKA
Commonlands: Mapowanie kultury w obszarach alpejskich Parku Narodowego Val Grande, WŁOCHY
Le Dimore del Quartetto, Mediolan, WŁOCHY
Nagrody Europa Nostra zostaną również przyznane za dwa wybitne osiągnięcia w dziedzinie dziedzictwa kulturowego w państwach Europy, które nie biorą udziału w unijnym programie „Kreatywna Europa”.
Kategoria: Konserwacja
Centrum Badań nad Wykopaliskami Gözlükule, Uniwersytet Boğaziçi, Tarsus, TURCJA
Kategoria: Zasługi z tytułu poświęcenia na rzecz dziedzictwa
Léonard Gianadda, Martigny, SZWAJCARIA
MIEJSCE PRZY KRÓLEWSKIM STOLE, WARSZAWA, POLSKA
„Miejsce przy królewskim stole” to inicjatywa Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, której celem było dzielenie się doświadczeniem i wiedzą o kulinarnej historii dworów królewskich. Dzięki warsztatom, wydarzeniom plenerowym i konferencjom naukowym zorganizowanym przez muzeum wzrosła świadomość tradycji i obyczajów kulinarnych europejskich dworów. Projekt zrealizowano w ramach Europejskiego Roku Dziedzictwa Kulturowego 2018 wraz z podobnymi działaniami w królewskich pałacach całej Europy, zrzeszonych w Sieci Europejskich Rezydencji Królewskich.
„Dziś powszechnie uznaje się, że kultura jedzenia stanowi istotny, niematerialny aspekt europejskiego dziedzictwa, a mechanizmy włączania wiedzy na jej temat w szerszy obraz tegoż dziedzictwa stały się w ostatnich czasach obiektem wielkiego zainteresowania. Kładąc większy nacisk na doświadczanie zmysłowe, możemy pogłębić nasze rozumienie roli, jaką jedzenie odgrywało w przeszłości” – stwierdziło jury.
Skala działań podjętych w ramach projektu robi wrażenie: w 2018 roku zorganizowano ponad 200 warsztatów poświęconych dziedzictwu kulinarnemu. Wśród nich znalazły się zarówno warsztaty kulinarne dla wszystkich grup wiekowych, jak i spotkania dotyczące historii ogrodnictwa czy pszczelarstwa. W wydarzeniach zorganizowanych przez Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie wzięło udział prawie 5000 osób, przyczyniając się do wzmocnienia więzi między instytucją a społecznością lokalną oraz do szerzenia wiedzy na temat kulinarnego dziedzictwa Europy. Dwudniowa międzynarodowa konferencja „Władza smaku. Europa przy królewskim stole”, zorganizowana w październiku 2018 roku, zgromadziła historyków, badaczy kultury żywienia, kuratorów muzealnych, szefów kuchni i przedstawicieli instytucji promujących tradycje kulinarne. Obecni wśród uczestników dziennikarze kulinarni i wytwórcy żywności omawiali kulturowe znaczenie jedzenia w przeszłości i we współczesnym świecie. Pod okiem szefów kuchni i specjalistów zorganizowano też wiele pokazów rekonstrukcji kulinarnej, podczas których uczestnicy mieli możliwość wypróbowania przepisów z XVII i XVIII wieku, pochodzących z siedmiu książek kucharskich opublikowanych przez muzeum w poprzednich latach.
Jury doceniło oryginalność i dostępność projektu: „Wybór formy prezentacji tematu sprzyja tworzeniu autentycznej atmosfery historycznej i sensorycznej, a jednocześnie projekt skutecznie unika pułapki trywialności, w którą nierzadko wpadają podobne przedsięwzięcia. Muzeum kładzie duży nacisk na zaangażowanie różnorodnych odbiorców, w tym dzieci w wieku szkolnym, rodzin i osób dorosłych. Projekt wykorzystuje potencjał muzeum mieszczącego się w historycznej budowli do tworzenia wartości dodanej poprzez rozwój interaktywnych warsztatów opartych na badaniach empirycznych i analizie źródeł”.
Więcej informacji:
Elżbieta Grygiel, egrygiel[at]muzeum-wilanow.pl
INFORMACJE OGÓLNE
Nagrody Dziedzictwa Kulturowego / Nagrody Europa Nostra
Nagrody Dziedzictwa Kulturowego / Nagrody Europa Nostra zostały ustanowione przez Komisję Europejską w 2002 roku i od tamtego czasu są przyznawane przez sieć Europa Nostra. Celem nagród jest wyróżnianie i promowanie najlepszych praktyk związanych z ochroną dziedzictwa kulturowego, badaniami, zarządzaniem, wolontariatem, edukacją i komunikacją. W ten sposób przyczyniają się one do większego publicznego uznania dziedzictwa kulturowego jako strategicznego zasobu europejskiej gospodarki i społeczeństwa. Nagrody są finansowane przez program Kreatywna Europa realizowany przez Unię Europejską.
W ciągu ostatnich 17 lat organizacje i osoby prywatne z 39 państw złożyły łącznie 3032 zgłoszenia do nagród. Pod względem liczby zgłoszeń z poszczególnych państw Hiszpania zajmuje pierwsze miejsce w rankingu z liczbą 527 zgłoszonych projektów, następne są Włochy z 308 zgłoszeniami, natomiast trzecie miejsce zajmuje Zjednoczone Królestwo z 299 projektami. Pod względem kategorii najwięcej zgłoszeń dotyczyło konserwacji zabytków (1744). Kolejne miejsca zajmują: edukacja, szkolenia i zwiększanie świadomości (555), następnie badania (381), a wreszcie zasługi z tytułu poświęcenia na rzecz dziedzictwa (352).
Od 2002 roku niezależne jury złożone z ekspertów wybrało 512 nagrodzonych projektów z 34 krajów. Podobnie jak w przypadku liczby zgłoszeń, Hiszpania znajduje się na szczycie rankingu z 67 otrzymanymi nagrodami. Zjednoczone Królestwo zajmuje drugie miejsce (61 nagród), natomiast trzecie miejsce przypadło Włochom (45 nagród). Pod względem poszczególnych kategorii najwięcej nagród przyznano w dziedzinie konserwacji (291), kolejne miejsca zajmują: edukacja, szkolenia i zwiększanie świadomości (82), zasługi z tytułu poświęcenia na rzecz dziedzictwa (76) i badania (63).
Ogółem przyznano 116 Grand Prix w wysokości 10 000 EUR wybitnym inicjatywom związanym z dziedzictwem kulturowym, wybranym spośród nagrodzonych projektów.
Nagrody Dziedzictwa Kulturowego / Nagrody Europa Nostra wyróżniają najlepsze praktyki, zachęcają do transgranicznej wymiany wiedzy i łączą różne zainteresowane strony, umożliwiając budowanie rozległych sieci. Nagrody przynoszą zwycięzcom znaczne korzyści, takie jak promocja w kraju oraz na arenie międzynarodowej, zwiększenie finansowania oraz wzrost liczby odwiedzających. Ponadto nagrody sprzyjają lepszemu zrozumieniu naszego wspólnego dziedzictwa przez ogół społeczeństwa. Nagrody są zatem kluczowym narzędziem służącym promocji europejskiego dziedzictwa kulturowego.
EUROPA NOSTRA
Europa Nostra jest ogólnoeuropejską federacją organizacji pozarządowych zajmujących się dziedzictwem kulturowym, wspieraną przez rozległą sieć organów publicznych, przedsiębiorstw prywatnych i osób fizycznych. Organizacja ta, obejmująca ponad 40 krajów Europy, stanowi głos społeczeństwa obywatelskiego na rzecz ochrony i promocji europejskiego dziedzictwa kulturowego i naturalnego. Założona w 1963 roku jest dziś uznawana za najbardziej reprezentatywną sieć zajmującą się kwestią dziedzictwa kulturowego w Europie. Prezesem organizacji jest Plácido Domingo, światowej sławy śpiewak operowy.
Celem Europa Nostra jest ochrona i konserwacja zagrożonych zabytków, obiektów oraz krajobrazów, w szczególności poprzez realizację programu 7 Most Endangered. Sieć wyróżnia doskonałość, przyznając Nagrody Dziedzictwa Kulturowego / Nagrody Europa Nostra. Organizacja przyczynia się również do formułowania i wdrażania strategii i polityk europejskich związanych z dziedzictwem poprzez zorganizowany dialog z instytucjami europejskimi i koordynację Sojuszu Europejskiego Dziedzictwa 3.3 (European Heritage Alliance 3.3).
KREATYWNA EUROPA
Kreatywna Europa to program ramowy UE wspierający sektor kultury i sektor kreatywny, umożliwiający im zwiększenie ich wkładu w tworzenie nowych miejsc pracy oraz rozwój gospodarczy. Dysponując budżetem w wysokości 1,46 miliarda euro na lata 2014–2020, program wspiera organizacje działające w dziedzinie dziedzictwa kulturowego, sztuk widowiskowych, sztuk pięknych, sztuki interdyscyplinarnej, przedstawicieli branży wydawniczej, filmowej, telewizyjnej, muzycznej i gier wideo, a także dziesiątki tysięcy artystów i specjalistów zajmujących się dziedzinami kultury i sektora audiowizualnego. Finansowanie pozwala im działać w całej Europie, docierać do nowych odbiorców i rozwijać umiejętności wymagane w erze cyfrowej.
Polecane
Miejsce przy królewskim stole
Rok 2018 był Europejskim Rokiem Dziedzictwa Kulturowego. Nasze muzeum realizowało projekt, w ramach którego upowszechnialiśmy wiedzę o kulturze staropolskiej, w …
Konferencja „The Power of Taste. Europe at the Royal Table”
W dniach 5 i 6 października 2018 r. w Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie odbyła się międzynarodowa konferencja …
Śniadanie u króla | relacja z wydarzenia
Podczas królewskiego śniadania na trawie 23 czerwca 2018 r. poznaliśmy smak kuchni staropolskiej i dowiedzieliśmy się, jakie jedzenie pasuje najlepiej do danej osobowości. Czerpiąc inspiracje ze staropolskich książek kucharskich i bazując na teorii humoralnej, przygotowaliśmy cztery stoły, a na nich dania dobrane dla: sangwiników, flegmatyków, melancholików i choleryków. W wyborze właściwego stołu pomogliśmy gościom, dając do rozwiązania krótki test.
„Compendium ferculorum albo zebranie potraw”
Zbiór przepisów Stanisława Czernieckiego wydany w 1682 r. pod tytułem „Compendium ferculorum” uważany jest za pierwszą polską książkę kucharską. To książka o tym, jak pobudzać smak i wyobraźnię, jak zaskakiwać biesiadników, czarować ich wyglądem i sposobem wydania potraw. Czyta się ze smakiem!
Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki
Książka przygotowana przez Jarosława Dumanowskiego ze współczesnymi interpretacjami przepisów opracowanymi przez Macieja Nowickiego przedstawia historię różnych produktów żywieniowych, opowiada o ich pochodzeniu, kulturowych znaczeniach, ich użyciu i roli – tak na co dzień, jak od święta. Historia ożywa przed nami przy stole w bardzo pouczający i inspirujący sposób.
Embarras de richesse, czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych
W muzeach, antykwariatach, na targach staroci, a nawet w domowych szufladach często znajdujemy dziwne przedmioty, których przeznaczenia nie jesteśmy w stanie odgadnąć. To dawne sztućce: sierpy do cytryn, specjalne nożyki do pomarańczy, „łyżkowidelce” do żółwi, szczypce do szparagów, widelczyki do sardynek, łyżki dla wąsaczy i wiele, wiele innych.
Staropolskie książki kucharskie – „Compendium ferculorum czyli zebranie potraw” (1682)
Dzieło Stanisława Czernieckiego wyróżniają kunsztowna kompozycja, wyszukane koncepty i zaskakujące pomysły autora hołdującego narodowej kuchni polskiej. Z tego zbioru, czy …
