partacz (szturarz) – osoba trudniąca się rzemiosłem, ale nie zrzeszona w cechu rzemieślniczym. Zostali tak nazwani przez niechętnych im mieszczan. Ich warsztaty znajdowały się w jurydykach, a wyroby przez nich wytwarzane były zazwyczaj gorszej jakości, niż te wytwarzane w warsztatach rzemieślników cechowych.