Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - EBOOK
Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - EBOOK - Galeria zdjęć
Cena produktu
25,00 złTagi promocyjne
Opis produktu
Autor: Jarosław Dumanowski
Przepisy współczesne opracował: Maciej Nowicki
Seria Silva rerum
Książka przygotowana przez Jarosława Dumanowskiego ze współczesnymi interpretacjami przepisów opracowanymi przez Macieja Nowickiego przedstawia historię różnych produktów żywieniowych, opowiada o ich pochodzeniu, kulturowych znaczeniach, ich użyciu i roli – tak na co dzień, jak od święta. Historia ożywa przed nami przy stole w bardzo pouczający i inspirujący sposób.
Fabio Parasecoli, profesor Food Studies, New York University.
Format: ebook (MOBI, EPUB)
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2018
ISBN 978-83-66104-45-7
Produkt cyfrowy
Może Cię również zainteresować
Polecane wydarzenia
-
Kup bilet
-
-
-
-
-
