Wspólnie będą pracować nad odtworzeniem dawnych leków w ramach powstającej Pracowni Rekonstrukcji i Analiz Preparatów Historycznych w Katedrze Farmakognozji i Leku Roślinnego UMW. Planowane są także badania nad wpływem żywienia na zdrowie i ogólny dobrostan człowieka (dietetyka humoralna).
Muzeum Pałacu w Wilanowie zaprosiło uczelnie do udziału w projekcie wpisania „Tradycji rosołu w Polsce” na krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Uczestnicy delegacji z wrocławskich uczelni, które podjęły współpracę, zwiedzili Pałac Wilanowski i historyczne ogrody, a także wzięli udział we wspólnym lunchu przygotowanym przez kuchmistrza Muzeum Pałacu w Wilanowie, Norberta Sokołowskiego, na podstawie źródeł historycznych.
Trzymajmy kciuki za dobre efekty tej współpracy!
