Historia, medycyna i… rosół! Nowa współpraca naukowa
Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu podpisały trójstronną umowę o współpracy naukowej, badawczej, popularyzatorskiej i wydawniczej.
Wspólnie będą pracować nad odtworzeniem dawnych leków w ramach powstającej Pracowni Rekonstrukcji i Analiz Preparatów Historycznych w Katedrze Farmakognozji i Leku Roślinnego UMW. Planowane są także badania nad wpływem żywienia na zdrowie i ogólny dobrostan człowieka (dietetyka humoralna).
Muzeum Pałacu w Wilanowie zaprosiło uczelnie do udziału w projekcie wpisania „Tradycji rosołu w Polsce” na krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Uczestnicy delegacji z wrocławskich uczelni, które podjęły współpracę, zwiedzili Pałac Wilanowski i historyczne ogrody, a także wzięli udział we wspólnym lunchu przygotowanym przez kuchmistrza Muzeum Pałacu w Wilanowie, Norberta Sokołowskiego, na podstawie źródeł historycznych.
Trzymajmy kciuki za dobre efekty tej współpracy!