Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - EBOOK
Cena produktu
25,00 złTagi promocyjne
Opis produktu
Autor: Jarosław Dumanowski
Przepisy współczesne opracował: Maciej Nowicki
Seria Silva rerum
Książka przygotowana przez Jarosława Dumanowskiego ze współczesnymi interpretacjami przepisów opracowanymi przez Macieja Nowickiego przedstawia historię różnych produktów żywieniowych, opowiada o ich pochodzeniu, kulturowych znaczeniach, ich użyciu i roli – tak na co dzień, jak od święta. Historia ożywa przed nami przy stole w bardzo pouczający i inspirujący sposób.
Fabio Parasecoli, profesor Food Studies, New York University.
Format: ebook (MOBI, EPUB)
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2018
ISBN 978-83-66104-45-7
Produkt cyfrowy
Może Cię również zainteresować
-
W cieniu korony. Muzyka w polityce Jakuba III Stuarta i jego żony Marii Klementyny Sobieskiej w Rzymie (1719–1735) - EBOOK
50,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
W podróży, przy stole i w łożnicy. Źródła literackie jako zwierciadło staropolskich obyczajów - EBOOK
50,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
Skarbiec rozmaitych scjencji… Historia Rzeczypospolitej w sylwie z 1759 roku - EBOOK
40,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
„Na jakiż cmentarz zaniesiemy kości nasze…” Listy do Ignacego Potockiego pisane na emigracji 1792–1794 - EBOOK
40,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
Kolekcja ambasadora Brytyjskie „wspólnoty smaku” w połowie XVIII wieku - EBOOK
40,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
Z poczucia piękna, z potrzeby posiadania. Kobiecy świat rzeczy w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej - EBOOK
60,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
Między kuchnią a spiżarnią. Magnackie regestry wydatków kuchennych w osiemnastowiecznej Rzeczypospolitej - EBOOK
60,00 złZobacz produktDodaj do koszyka
nowość
-
Polecane wydarzenia
-
Wizyta u królowej
- 7–9 lat
- 10–12 lat
- lekcja muzealna
- historia, kultura i sztuka
- dla grup
Czytaj więcej
+ 233 terminyKup bilet
-
-
Opowieści z pałacowych fasad
- dla młodzieży i dorosłych
- spacer tematyczny
- historia, kultura i sztuka
- dla grup
Czytaj więcej
+ 43 terminyKup bilet
-
+ 1810 terminów
-
-
+ 1810 terminów