Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika

Kategorie produktu

Katalogi Wszystkie

Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika - Galeria zdjęć

Cena produktu

159,00 zł

Tagi promocyjne

Opis produktu

Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika

Autor: Bartosz Paluszkiewicz

 

Nowe spojrzenie na temat dawnej gastronomii w stolicy.

Autor w kronikarski, w szczegółowy sposób opisuje działalność niemal stu lokali gastronomicznych.

Czytelnik poznaje ich funkcjonowanie od kuchni. Zanurzy się w prace kelnerów, bufetowych, tancerek i zarządców, którzy byli najważniejszymi trybami w gigantycznej maszynie zwanej gastronomia.

Wraz z Autorem premierzy cztery warszawskie ulice i zajrzy do luksusowych dansingów, obleganych winiarni oraz drugorzędnych, pachnących piwem barów.
Kronika jest niezwykłym spisem najważniejszych wydarzeń, które rozgrywały się każdego dnia w ówczesnych lokalach.

Skandale, awantury to tylko niektóre zjawiska, z którymi borykali się przedwojenni restauratorzy.
Książka to także ukłon i swoisty hołd dla tysięcy warszawskich bezimiennych husarzy gastronomii – kelnerów, kelnerek, szatniarzy, pomocy kuchennych, o których ślad na kartach historii zatarł się niemal całkowicie.

Wydawnictwo: BookEdit
Rok wydania: 2022
Objętość: 400 stron
Format: 29,5x22,5 cm
Oprawa: twarda
ISBN 978-83-6753902-9

Wybierz liczbę sztuk

Może Cię również zainteresować

1 / 3

    Polecane wydarzenia

    • Wizyta u króla

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • warsztaty
      • lekcja muzealna
      • historia, kultura i sztuka
      • dla grup
      Młoda kobieta ubiera dziecko w strój historyczny. Chłopiec uśmiecha się. W głębi ludzie zwiedzający ekspozycję.
      + 284 terminy

    • Wizyta u królowej

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • lekcja muzealna
      • historia, kultura i sztuka
      • dla grup
      Młoda kobieta ubiera dziecko w czerwoną, historyczną suknię. Dziecko uśmiecha się. W głębi ludzie zwiedzający ekspozycję.
      + 57 terminów

    • Tropem wiosny

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • lekcja muzealna
      • przyroda
      • dla grup
      Dzieci i kobieta oglądajacy kwiaty. Starszy chłopiec trzyma w ręce lupę i patrzy na kwit.
      + 93 terminy

    • Jak cię widzą, tak cię… malują

      • warsztaty
      • 13–19 lat
      • dla grup
      • historia, kultura i sztuka
      + 199 terminów

    • Szafirki, szachownice, tulipany, żonkile…

      • dla młodzieży i dorosłych
      • dla gości indywidualnych
      • warsztaty
      • artystyczne
      10–15

    • Podziemne skarby Wilanowa

      • dla grup
      • warsztaty
      • 10–15 lat
      • historia, kultura i sztuka
      + 197 terminów
    1 / 3