Rosół – tradycja, która łączy pokolenia | ankieta
17 października obchodzimy Międzynarodowy Dzień Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego. To okazja, by przypomnieć sobie o tradycjach, zwyczajach i umiejętnościach, które przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie. Święto upamiętnia przyjęcie przez UNESCO w 2003 roku Konwencji w sprawie ochrony niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Nasze Muzeum od lat angażuje się w ochronę i popularyzację żywych tradycji. W tym roku, wspólnie z depozytariuszami, rozpoczęliśmy projekt „Tradycja rosołu w Polsce”.
Wspieramy inicjatywę osób, które chcą, by tradycja przygotowywania rosołu została wpisana na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Nasze Muzeum pełni w tym przedsięwzięciu rolę koordynatora.
Dlaczego właśnie rosół? Bo to coś więcej niż potrawa. Od pokoleń gości na polskich stołach, zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych uroczystości. Kojarzy się z domem, wspólnymi posiłkami i bliskimi. Każda rodzina może mieć własny przepis, ulubione dodatki czy sposób podawania. Te drobne różnice, rodzinne historie i wspomnienia składają się na tradycję, która wciąż jest żywa.
Chcemy lepiej ją poznać i udokumentować, dlatego zapraszamy do udziału w ankiecie „Znaczenie i zwyczaje związane z przygotowywaniem rosołu”.
Ankieta będzie dostępna od 17 października do 17 listopada 2026 roku.
Podzielcie się swoimi doświadczeniami, wspomnieniami i rodzinnymi zwyczajami. Jak przygotowuje się rosół w Waszych domach? Kiedy pojawia się na stole? Co sprawia, że jest wyjątkowy? Każda odpowiedź pomoże nam lepiej poznać tę tradycję i zachować ją dla przyszłych pokoleń.